吃维生素C就能缓解过敏？海鲜维生素C同食真实会中毒？真实相是啥？

你是不是以前听说过吃维生素C就能缓解过敏，或者海鲜和维生素C同食会弄得中毒？这些个说法是不是靠谱呢？今天我们就来揭开这些个说法的真实相。

真实相一：吃维生素C能缓解过敏？

其实维生素C并不能直接缓解过敏症状。过敏是由于人体免疫系统对有些东西产生过度反应， 而维生素C是一种抗氧化剂，它能帮身体抵抗自在基，对缓解过敏有一定的辅助作用。但是它并不能从根本上治病过敏。

真实相二：海鲜和维生素C同食会中毒？

这玩意儿说法也纯属谣言。虾和维生素C能同食，所谓“虾+维生素C=中毒”纯属谣言。虾所含的砷绝巨大有些是稳稳当当的有机砷，而维生素C并不会将其转化为有毒的三价砷。所以呢，海鲜和维生素C同食不会弄得中毒。

对于这玩意儿问题，答案是不是定的。维C和海鲜同食一般是不会引起过敏的。但是有些人对海鲜本身兴许存在过敏反应，特别是对虾、蟹等甲壳类海鲜。维生素C并不会引发海鲜过敏， 但如果一个人已经对某种海鲜过敏，食用维生素C后兴许会基本上原因是过敏反应而加沉不适。

真实相四：怎么平安食用海鲜和维生素C？

1. 买新鲜鲜的海鲜， 避免食用过期或变质的海鲜；

2. 海鲜要煮熟后再食用，以防引发肠道类生病；

3. 海鲜和维生素C同食时觉得能将进食海鲜和服用维生素C片分开，至少许间隔2细小时。

吃维生素C并不能直接缓解过敏，海鲜和维生素C同食也不会弄得中毒。但为了身子优良，我们在食用海鲜和维生素C时还需注意以上几点。